ダイエットレシピ1週間分26
どーも！
前回からの続きです＼(^o^)／
アサリチャウダー
◯材料
・アサリの剥き身50ｇ
・ハム1/2枚
・玉ネギ20ｇ
・ジャガイモ1/2個
・人参20ｇ
・カブ1/2個
・グリーンピース（缶詰か冷食）小1
・サラダ油小1/2
・ブイヨン1カップ
・牛乳1カップ
・片栗粉小1
・水小2
・塩コショウ適量
※翌朝、これを利用するので2倍の量を作る
◯作り方
1.あさりのむき身はザルに入れ、塩水の中で振り洗いして、水気を取る。（缶詰の場合は、身と煮汁に分けておく）
2.ハムと玉ネギは7～8ｍｍ角に切る。ジャガイモ、人参、カブは１ｃｍ角で厚さ3～4ｍｍに切る。ジャガイモは水に放す。
3.鍋に油を熱し、玉ネギを透き通るまで炒め、ブイヨンを加えて、弱火で5～6分煮る。（あさり缶を利用するときは、煮汁も入れる）
4.3に2とその他の野菜を入れて、柔らかくなるまで約10分煮る。さらにアサリを加えて2～3分煮る。牛乳を加えて熱くなったら、塩コショウで味を整え、グリーンピースを散らす。
5.水溶き片栗粉でとろみをつける。
※半分食べて、半分は翌朝のおじやに利用します。
これもめっちゃうまそう♪♪
半分だけ残すなんてできるか不安ですww
続く！
