ダイエットレシピ1週間分⑨
どーも！
前回からの続きです＼(^o^)／
野菜と鶏肉のカレースープ
◯材料
・ささみ100ｇ
・玉ネギ1/4個
・にんじん30ｇ
・さやえんどう3～4枚
・サラダ油小1
・カレー粉大1/4
・ブイヨン1カップ
・牛乳1/2カップ
・塩＆コショウ適量
◯作り方
1.ささみは塩コショウをふり、下味をつける・
2.玉ネギは1～1.5ｃｍ幅の櫛形、にんじんは5～6ｍｍ幅の輪切りにする。
3.さやえんどうは、筋を取り沸騰したお湯で色よく茹でる。
4.鍋にサラダ油を熱し、1を入れきつね色に焼き、小麦粉とカレー粉を振り入れて炒める。ブイヨンを5.加えて玉ネギと人参を入れる。野菜が柔らかくなるまで約20分煮る。
6.4に牛乳を加えて煮る。塩コショウで味付けし、最後にさやえんどうを散らす。
初めて料理っぽいメニューが出てきましたねww
それでも簡単かつ美味しそうなので、ぜひ実践してみたいと思います♪♪
続く！
