玄米の魅力【ビタミンB群について】

前回に引き続き、玄米の魅力に関してです☆


続いていきましょう(*´∀｀*)

2つ目は、
ビタミンB群の効果
※表ではビタミンB１～葉酸までが該当します☆


玄米に多く含まれているビタミンB群において、
特筆する効果は以下の4つがあります＼(^o^)／


≪ビタミンB1≫
・糖質をエネルギーに変える
・アルコールを代謝する
・神経の働きを正常に保つ
などの効果があります(*^^*)


≪ナイアシン≫
・脂質や糖質をエネルギーに変える
・皮膚や粘膜の炎症を防ぐ
・神経症状を防ぐ
などの効果があります(*^^*)


≪ビタミンB６≫
・たんぱく質の分解を助ける
・造血や脳の働きを助ける
などの効果があります(*^^*)


≪葉酸≫
・神経を正常な働きにする
・ヘモグロビン・赤血球の合成
などの効果があります(*^^*)


次回は、玄米の魅力の【食物繊維】について書いていきます☆


参考：
https://woman.mynavi.jp/article/170726-9/