和食はダイエットの基本!知らないと損する「まごわやさしい」メニューとは?⑦
⑥し(しいたけ・きのこ類)
【主な栄養素:食物繊維、葉酸、ミネラル】
きのこ類は栄養価が高く、低カロリーのためダイエットにもうってつけの食材です。特に、乾燥しいたけの食物繊維量はその40%にも及びます。また、葉酸は貧血を予防し体の調子を整えます。
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これはエリンギとネギのバター醤油焼き。シンプルな調理法にきのこの素材の味が生きたメニューですね!
きのこだいすき♡♡
きのこってミネラル入ってたんですね!
あぁ〜
きのこのクリームパスタがたべたいぃ♪♪
三┗( ^o^)┛三┏( ^o^)┓