和食はダイエットの基本!知らないと損する「まごわやさしい」メニューとは?⑦

⑥し(しいたけ・きのこ類)

【主な栄養素:食物繊維、葉酸、ミネラル】

きのこ類は栄養価が高く、低カロリーのためダイエットにもうってつけの食材です。特に、乾燥しいたけの食物繊維量はその40%にも及びます。また、葉酸は貧血を予防し体の調子を整えます。

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これはエリンギとネギのバター醤油焼き。シンプルな調理法にきのこの素材の味が生きたメニューですね!


きのこだいすき♡♡


きのこってミネラル入ってたんですね!


あぁ〜

きのこのクリームパスタがたべたいぃ♪♪


三┗( ^o^)┛三┏( ^o^)┓