ダイエットの心強い味方! やせたい人はそばを食べよう!②

脂肪燃焼、便秘解消、アンチエイジングにも効果的

糖質面だけでなく、ダイエットに効果的な栄養素もたっぷりのそば。以下に、おもなものをまとめてみました。

<脂肪と脂質を燃やしてくれるビタミンB2>
ビタミンB2は、体内に入った脂質・糖質・タンパク質を分解し、エネルギー化する際のサポート役。なかでも、脂質の代謝にかかすことができません。ビタミンB2が不足すると、体に脂肪やつきやすくなってしまいます。白米に比べ、そばに含まれるビタミンB2は約4倍。穀物のなかでもトップクラスの含有量です。

<がんこな便秘を改善してくれる食物繊維>
腸内環境をととのえ、がんこな便秘を解消してくれる手助けとなるのが食物繊維。成人女性は1日あたり17g摂取することが望ましいとされていますが、実際の平均値は約14g(※)となっています。そば1食あたりに含まれる食物繊維は約4g。白米は0.5g、食パンは1.4gですから、1食をそばに置き換えるだけで、大幅に摂取量を増やすことができます。
そばに含まれる食物繊維は水に溶けない性質をもつ、不溶性食物繊維です。水分を吸収して数倍から十数倍に膨らみ胃や腸を刺激するため、満腹感を得やすくなる作用も。一気に飲み込まず、ゆっくりと噛んで食べることもポイントです。

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https://fytte.jp/news/meel/1501/post_193.php

 

そばが脂肪燃焼や便秘の改善にも役立つなんて!!

めっちゃ優秀じゃないすか((((oノ´3`)ノ